Resep Makanan Rendang Nangka Muda

Resep Makanan Rendang Nangka Muda - Bagi Anda yang hari ini sedang mencari daftar resep Makanan saya mempunyai resep yang mungkin bisa anda coba untuk menambah data base menu Makanan yang baru. Menu kali ini adalah Rendang Nangka Muda .

Rendang Nangka Muda adalah masakan nangka muda yang dibumbu dengan bumbu rendang sehingga membuat masakan nangka muda ini lain dari biasanya yang biasanya nangka hanya dioseng kali ini direndang. Baca Juga Brokoli Ati Ampela.

Bahan-Bahan Rendang Nangka Muda :

• 1 kg nangka muda, potong-potong, rebus hingga lunak
• 1 liter santan
• 1 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun kunyit, ikat
• 4 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 1 buah asam kandis
• minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

• 10 buah cabai merah keriting
• 8 butir bawang merah
• 4 butir bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 1 sdm garam
• 1 sdm gula merah

Cara Membuat Rendang Nangka Muda :         

1. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
2. Tuang santan, masak sambil diaduk hingga mengental (tinggal setengah bagian).
3. Masukkan nangka muda, masak kembali sambil diaduk hingga bumbu meresap dan santan habis.
4. Angkat, sajikan. 

Rendang Nangka Muda sudah bisa anda praktekan setelah anda mebeli bahan-bahan yang diperlukan dan ketika membuatnya baca petunjuk yang saya berikan agar step pembuatan Makanan anda benar sehingga Makanan yang anda buat akan terasa lebih nikmat. Selamat mencoba.